питание, проверки, кременчуг

В Кременчуге состоялась проверка организации и качества питания в городской детской больнице.

Об этом сообщили в горсовете.

Сегодня, 8 ноября, члены временной рабочей группы по проверке организации централизованного питания в стационарных отделениях коммунальных некоммерческих медицинских предприятий во главе с заместителем городского головы Ольгой Усановой проверили организацию питания в городской детской больнице.

Они осмотрели пищеблок лечебного учреждения, проверили наличие необходимых документов и технологических карт, санитарных книжек у персонала, соответствие меню, попробовали блюда, которые готовят для больных детей.

Члены комиссии отметили, что приготовленная пища была надлежащего качества, были представлены различные диет-столы, питание для детей до 1 года и грудных младенцев. У всех работников были в наличии санитарные книжки. В то же время в организации процесса питания был выявлен ряд недостатков, на которые было жестко указано работникам пищеблока и компании, которая взяла на себя обязательства по обеспечению питания.

Все замечания должны быть исправлены в кратчайшие сроки.