рыба кременчуг, вяленая рыба, ботулизм горишние плавни

В Кременчуге проводятся рейды по рынкам.

Об этом сообщили в горсовете.

На еженедельном аппаратном совещании мэр Кременчуга Виталий Малецкий обратил внимание начальника управления развития предпринимательства, торговли и регуляторной политики Людмилы Жорняк на необходимость проведения разъяснительной работы на городских рынках, среди предпринимателей и владельцев магазинов об опасности продажи несертифицированной вяленой и копченой рыбы.

Напомним, от ботулизма умер 57-летний житель Горишних Плавней, который употреблял копченую рыбу, приобретенную в продовольственном магазине. Людмила Жорняк сообщила, что профилактическая работа, а также рейды-проверки проводится, как работниками управления, так соответствующими контролирующими органами.

На рынках продукцию обязательно должна проверять лаборатория, которая, как и руководство рынков, отвечает за то, чтобы на прилавках не было продукции без соответствующих документов.