Пирятинский сырзавод выпускает на украинский рынок сыр "Пирятин".
Об этом в пресс-службе "Молочного альянса".
Это уникальный для украинского рынка сыр. Он имеет одноименное с торговой маркой название — "Пирятин", а изготавливается по аналогии относительно молодого, но уже известного в Европ, датского сыра "Хаварти".
Как рассказали в пресс-службе, сыр имеет нежную, эластичную, однородную текстуру с наличием "глазок" узкой формы. Сыр созревает в течение 30 дней и имеет выраженный сырный вкус с легкой кислинкой. Он хорошо плавится, поэтому в кулинарии его можно использовать как ингредиент для приготовления сэндвичей и салатов, супов, пасты и блюд из овощей.