STATUS QUO

Сколько стоит приготовить кутью: цифры

Цены на большинство продуктов для рождественского блюда "кутья" в супермаркетах и ​​на рынках Полтавы по сравнению с прошлым годом не поменялись.

В частности:

  • 200 граммов пшеницы стоят около 6-7 гривен;
  • стакан мака - около 16 гривен:
  • изюм - от 6 до 12 гривен за 100 граммов;
  • грецкие орехи - 7-11 гривен за 100 граммов;
  • микс сухофруктов, которые используют для приготовления компота, - около 15 грн за литр.

В то же время подорожали такие ингредиенты:

  • сахар - в прошлом году стоил около 11 гривен, а сейчас - более 16 гривен за килограмм;
  • мед  - год назад стоил примерно 70 гривен за литр, сейчас - около 100 гривен за литр.

Стоит отметить, что мед и сахар для приготовления кутьи используются в небольших количествах (1-2 ст. ложки). Поэтому на общую стоимость блюда повышение цены повлияет незначительно, пишет "УНН".


Напомним, традиционно на постный ужин обязательно готовят компот, а на столе должны быть 12 постных блюд без мяса, молока, яиц и жира.