STATUS QUO

На Глобинском рынке - нарушение санитарных норм

В Глобино прошла проверка на городском рынке.

Как сообщили в горсовете, с результатами проверки ознакомила врач по гигиене питания управления Госпродпотребслужбы в Глобинском районе Валентина Рычка.

По ее словам, наибольшие нарушения выявлены при реализации колбасных и мясных изделий на открытых продовольственных рядах городского рынка. Здесь продукция хранится без соблюдения температурных режимов.

В отдельных случаях ящики с мясной продукцией установлены были прямо на земле. Пищевая мясо-молочная продукция в теплое время года подвергается негативному воздействию солнца, высоких температур, насекомых. На отдельные виды мясомолочной продукции при проверке вообще отсутствовали документы, подтверждающие их качество и соответствие определенным стандартам.

По результатам обсуждения результатов проверки было принято решение о направлении обращения к руководству городского рынка с требованиями обеспечить соблюдение требований по осуществлению торговли на городском рынке.