борщ квест фест Щербань13 августа в Опошне состоится третий всеукраинский гастрономический фест-квест "Борщик в глиняном горшке-2016". Во время феста-квеста можно будет полакомиться борщом, приготовленным на очаге, и другими традиционными для Полтавщины блюдами: борщ с карасиками, борщ с галушками, борщ с грушами, вареники с капустой, вареники с картошкой, галушки полтавские, крученики с орехами, гречаники, лепешки с маком и медом, а также выпить кваса или узвара.

Параллельно с приготовлением по аутентичным технологии и рецептуре борщей в печах будет происходить реконструкция опишнянской свадьбы, - сообщает на своей странице у Facebook организатор мероприятия Елена Щербань. Также гостям обещают показать полный обряд выпекания свадебного каравая.

Участником этно-свадьбы может стать любой желающий.