Уже много веков подряд на севере Индии, в горной провинции Дарджилинг собирают известный среди гурманов всего мира черный чай, иногда называемый «чайным шампанским». Сегодня этот уникальный напиток уже можно приобрести и в Украине. Купить индийский чай по доступной цене предлагает интернет-магазин DAO, где среди огромного ассортимента чайной продукции Дарджилинг занимает особое место.

Почему все-таки индийский чай?

Напиток, который при заваривании приобретает янтарный цвет, отличается терпковатым привкусом и нежным фруктово-цветочным ароматом. Этот букет достигается благодаря уникальному климату и особой почве высокогорных плантаций, где выращивают чайные кусты. Сбор и производство чая осуществляются в определенных условиях. Собранный в разное время года чай отличается вкусом, оттенком, насыщенностью. Самое низкое качество имеют чайные листья, которые собирают в сезон дождей – с июля по сентябрь. Сбор проводят только вручную, срезая флеши - верхние молодые побеги, имеющие два листика и почку. Затем их завяливают и скручивают, в результате чего теряется определенный процент влаги, листья размягчаются и при скручивании выделяют сок. Завершающим этапом является ферментация и сушка чайного листа.

Индийский чай отличается от других сортов тем, что процесс ферментации проходит на 90%, за счет чего некоторые специалисты относят его к улунам. Как утверждают многие чайные гурманы, Дарджилинг имеет три основных свойства:

  • Расслабляет;

  • Успокаивает;

  • Настраивает на правильные мысли.

Преимущества покупки в DAO

Обратившись именно в этот интернет-магазин, вы гарантированно купите продукт, который порадует своим качеством и вкусом. Его стоимость зависит от сорта, условий выращивания и производства. DAO предлагает Дарджилинг на любой вкус и кошелек: от бюджетных вариантов до дорогостоящих элитных сортов, способных удовлетворить даже самого требовательного гурмана. Прямые поставки от производителей позволяют избежать посреднических накруток при формировании цены, а значит стоимость Дарджилинга вполне доступная.

Выбрать подходящий напиток вы можете самостоятельно в онлайн-каталоге или воспользоваться консультационной помощью опытных специалистов в телефонном режиме.

Пейте индийский чай не спеша с цукатами или орешками, а если попробуете этот чудодейственный напиток на завтрак вместе со свежим круассаном, знайте – день удался!