В Полтавском государственном аграрном университете (ПГАУ) подписали меморандум о сотрудничестве в рамках развития кластера Milk Local Product. Об этом сообщила пресс-служба Полтавской ОВА.
Отмечается, что цель объединения - развитие молочной отрасли, крафтового производства кисломолочной продукции и сыров в Полтавском регионе. Кластер - четвертый в агросфере, который создали на Полтавщине, уточнил заместитель начальника Полтавской ОГА Владимир Когут.
Меморандум предусматривает комплекс мероприятий, направленных на синергию образования, науки, производства и информационного обмена. Ключевые направления сотрудничества:
- создание новых учебных программ, стажировок и практик для студентов и специалистов молочной отрасли на базе оборудования экспертного центра Milk Local Product;
- проведение совместных научных исследований для разработки новых технологий производства молочной продукции и внедрения их в производство;
- проведение учебных мероприятий для повышения квалификации специалистов молочной отрасли;
- разработка новых видов молочной продукции, импортозамещение и создание новых рабочих мест;
- создание единой информационной платформы для обмена опытом, новостями и продвижения продукции кластера;
- привлечение ветеранов и их семей к производству и переработке молочной продукции, содействие их социальной адаптации.
