У Полтавському державному аграрному університеті (ПДАУ) підписали меморандум про співпрацю в межах розвитку кластера Milk Local Product. Про це повідомила пресслужба Полтавської ОВА.

Зазначається, що мета об’єднання – розвиток молочної галузі, крафтового виробництва кисломолочної продукції та сирів у Полтавському регіоні. Кластер ‒ четвертий у агросфері, який створили на Полтавщині, уточнив заступник начальника Полтавської ОВА Володимир Когут.

Меморандум передбачає комплекс заходів, спрямованих на синергію освіти, науки, виробництва й інформаційного обміну. Ключові напрями співпраці:

  • створення нових навчальних програм, стажувань і практик для студентів і фахівців молочної галузі на базі обладнання експертного центру Milk Local Product;
  • проведення спільних наукових досліджень для розроблення нових технологій виробництва молочної продукції та впровадження їх у виробництво;
  • проведення навчальних заходів для підвищення кваліфікації фахівців молочної галузі;
  • розроблення нових видів молочної продукції, імпортозаміщення та створення нових робочих місць;
  • створення єдиної інформаційної платформи для обміну досвідом, новинами та просування продукції кластера;
  • залучення ветеранів та їхніх родин до виробництва та перероблення молочної продукції, сприяння їхній соціальній адаптації.